[ Xavier ]

Para entusiastas da cozinha que assim como eu, tem problemas com a cebola e o alho, ai vai umas dicas:

Tirar o cheiro que fica nas mãos: Essa é fácil, é só usar luvas e o cheiro não vai chegar nas suas mãos. Mas se por motivo$ de força maior for inviavel o uso, faça o seguinte: depois de manipular esses alimentos lave as mãos sem esfrega-las, também não use nenhum detergente, sabão ou sabonete, somente deixa a água escorrer pela sua mão.

Cortar cebola e não chorar: Depende da cebola, umas são mais fracas que outras e assim não fazem muito efeito. Mas como é melhor prevenir do que remediar, corte as cebolas perto da chama do fogão. Quando cortada a cebola solta um cheiro forte que nos faz lacrimejar, o fogo queima esses gases antes que eles chegem ao nossos olhos.